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Bienvenue chez Ces Gars Là, notre site de vente en direct des éleveurs !

Ces Gars Là vous régalent !!

Un collectif d’éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala, Label Rouge et IGP.
Nous vous proposons une viande locale et savoureuse, en direct des producteurs.

🥩 Pour les particuliers : découvrez nos coffrets et morceaux d’exception pour des repas gourmands à la maison.

👨‍🍳 Pour les professionnels : restaurants, collectivités, épiceries fines,… contactez-nous pour des produits de qualité et un service sur mesure.

Rejoignez-nous dans cette aventure gourmande dès maintenant !

Un seul objectif : vous régaler !

 

📦 Livraison en point de retrait : le dernier vendredi de chaque mois

Prochaine livraison : vendredi 28 novembre 2025


🚚 Livraison à domicile avec ChronoFresh ou Colissimo : toute l’année !

 

Nos coffrets

Découvrez nos associations de viande rosée à souhait.

Notre charcuterie

Des préparations savoureuses, des plaisirs prêts à déguster. Découvrez nos terrines de veau aux parfums exquis et nos sautés aux saveurs audacieuses.

Découvrez Ces Gars Là

Bienvenue sur le site de « Ces Gars-là », une marque née de la passion et de l’engagement de véritables éleveurs. Nous sommes fiers de vous présenter notre sélection de coffrets et bocaux de viande de Veau d’Aveyron et du Ségala, Label Rouge et IGP.

Nous offrons à nos animaux une vie saine et équilibrée. Cela se reflète dans la qualité exceptionnelle de notre viande de veau rosée.

Chaque coffret que nous proposons est soigneusement composé pour vous offrir une expérience gustative inoubliable, garantissant ainsi des repas gourmands et équilibrés pour vous et votre famille.

En choisissant « Ces Gars-là », vous soutenez une agriculture locale et respectueuse de l’environnement.

Avis Google

Colis viande de veau - Veau de l'Aveyron et du Ségala

Qualité artisanale

Des produits soigneusement sélectionnés et préparés par des artisans passionnés pour garantir une expérience gustative exceptionnelle.

Famille Imbert © Patrice Geniez

Juste revenu pour les éleveurs

Des valeurs de solidarité pour défendre une rémunération au juste prix des éleveurs, permettant de couvrir leurs coûts de production et soutenant leur démarche de qualité. 

Famille Dangles @ Patrice Geniez

Origine locale : le Ségala

Des produits issus de fermes locales, privilégiant le terroir, soutenant et développant l’économie régionale.

Variété de choix

Une large gamme de produits de viande de veau, des terrines aux sautés, pour satisfaire tous les goûts à toutes les occasions.