Grenadins (par deux)

LE morceau de veau par excellence !

Ce morceau est prélevé dans le filet qui est une pièce extrêmement tendre et savoureuse. Elle est destinée essentiellement à être grillée ou poêlée.

Notre viande de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP et Label Rouge est une viande de première qualité, soigneusement sélectionnée pour sa tendreté et son goût exceptionnel.

Elle est issue de fermes locales d’Aveyron et du Ségala, ce qui garantit une qualité et une traçabilité optimales. Nous soutenons l’élevage responsable et respectueux de l’environnement.

Vous trouverez 2 grenadins pour un poids total de 360g environ. 

Les grammages sont susceptibles de varier de +/- 10 %.